Descripción
Queridos amantes del queso,
Es un honor presentarles una auténtica joya quesera de la Quesería Las Cortas: el incomparable Queso Azul afinado con miel. Este tesoro culinario combina la intensidad y el carácter único del queso azul con el dulce y seductor toque de la miel de encina, creando una experiencia gastronómica que te transportará a nuevas dimensiones de placer y deleite.
Nuestro Queso Azul afinado con miel ha sido creado con pasión y maestría, utilizando leche cruda de oveja de la más alta calidad. Cada bocado de este queso es una sinfonía de sabores y texturas, donde la potencia del queso azul se fusiona de manera armoniosa con la dulzura natural de la miel de encina, logrando una combinación equilibrada que te dejará sin aliento.
La maduración de este queso es un proceso cuidadosamente controlado de 2 meses, durante los cuales los sabores y aromas se intensifican y se entrelazan en una danza perfecta. El resultado es una experiencia sensorial incomparable, donde los matices picantes y salados del queso azul se ven realzados por la suavidad y la dulzura de la miel, creando una sinfonía de sabores en tu paladar.
Cada cuña de nuestro Queso Azul afinado con miel pesa entre 450 y 500 gramos, garantizando que cada porción sea perfecta para disfrutar en compañía o para darte un capricho personal. Su presentación en cuartos te permite descubrir la magia de este queso en su máxima expresión, invitándote a explorar sus sabores cautivadores y su textura cremosa.
Nos enorgullece compartir que nuestro Queso Azul afinado con miel ha sido reconocido como finalista en la décima edición del prestigioso Campeonato Gourmet Quesos 2019 “Los mejores quesos de España”, en la categoría de Quesos de Campo o Pastor. Este logro es testimonio de la calidad excepcional y el trabajo artesanal que dedicamos a cada uno de nuestros productos, y nos impulsa a seguir innovando y superándonos en la búsqueda de la perfección quesera.
Imagina deleitarte con una tabla de quesos donde el Queso Azul afinado con miel sea el protagonista, o añadir un toque sofisticado a tus ensaladas gourmet con sus notas de sabor únicas. Este queso es también el ingrediente perfecto para dar un toque distintivo a tus recetas más audaces, elevando tus platos a niveles culinarios insospechados.
En Quesería Las Cortas, nuestra pasión por el queso se traduce en productos excepcionales como nuestro Queso Azul afinado con miel. Cada bocado es una invitación a explorar nuevos horizontes culinarios, a descubrir la magia de la combinación de sabores y a deleitarte con la exquisitez de la artesanía quesera.
Ven y descubre el sabor eterno y la calidad excepcional de nuestro Queso Azul afinado con miel de Quesería Las Cortas.
